Peçetelik yapmak istiyorum!!!

Selam;
Güzel, keyifli masalar için renk renk peçeteliklerim olsun istiyorum:)(Peçete halkası,yüzüğü gibi:))
Pratik önerileri olan var mı acaba?
Daha önce kendim yapmayı hiç denemedim yapılması kolay , şık önerilerinizi bekliyorum:)

Tabi benimkiler seramik olmayacak:)

Yandaki peçete yüzüklerine bayıldım ayrıca!http://www.casasugar.com/3534392

En sevdiklerim...(Fotoğrafları eşim çekiyor:)

Marmaris...

İtalya -Garda Gölü...

Keşan- Yayla Sahili...

Keşan- Yayla Sahili...

Macaristan- Budapeşte...

Macaristan- Budapeşte...

Şile...

Şile...

Dragos Sahili...

2 günlük Fethiye - Marmaris Tatili:)

2 haftalık tatilimizin son iki günü Akçay'dan Marmaris'e doğru yola çıktık annemlerle...Yolculuk bu işin ,tatilin en sevdiğim tarafı ...ilk molamız hafif kahvaltı içindi:)Taze portakal suyu ve börek...:):):)Aydın Çine'ye yaklaşırken yol kenarlarındaki meşhur Çine köftesi reklamlarının fazlalığı dikkatimizi çekti ve Çine'ye geldiğimizde yemeden edemedik tabi:) Tesadüfen durduğumuz mekandan memnun ayrılmadık malesef hizmet sıfır!, pideler soğuk,garsonlar ayrı bir alem...ama bu bizi yıldırmadı dönüşte yılmadık bir defa daha yemek yemek için durduk Çine'de Dede'nin yeri isminde yıllardır hizmet veren mekanda Çine'nin meşhur çöp şişini, köftesini ve sulu yemek istediğimiz için kuru fasulye yedik, kesinlikle başka yer aramayın hizmet, lezzet harikaaaa...:)

Marmaris' 1 saat kala fikrimizi değiştirdik ve Fethiye'ye gitmeye , ölü denizi bir kez daha görmeye karar verdik...Yıllar olmuş Ölü Denize gitmeyeli...Aklımdaki o bakir manzarayı bulamadık malesef:)

Her yer bina, bina ve kalabalık...Neyse ki Milli Park var da biraz olsun doğayı doğal haliyle görebildik...

Denizin rengi hala muhteşem...

Akşam üzerine doğru Marmaris'teydik. Kalacak yerimizi ayarladık ve sahilde tura çıktık...İlk dikkatimizi çeken restaurantların ne kadar boş olduğuydu; yazık:) Fiyatları da o kadar aşağıya çekmişler ki inanamadık...Malesef konuştuğumuz restaurant çalışanları turistlerin azlığından ve hiç para harcamadığından yakınıyorlar...eeee şöyle bir düşününce senelerce ülkemize gelen turistlere uyguladığımız tavırlar, günlük kazanç için uygulanan fahiş fiyatlar, hiç bir zaman sahip olamadığımız turizm politikası sayesinde bu günlere geldik...Yemekten sonra hediyelik dükkanların olduğu çarşıya gittiğimizde manzara aynıydı bomboş dükkanlar...Bu arada sınırsız istavrit ve salata yedik kişi başı 7, 5 tl:) çok lezzetliydi...Ayrıca bir kaç restaurant müşteri çekmek için yerli halkın tercih ettiği, yemek yediği diye reklam yapıyordu...Yıllarca türk tatilcinin yüzüne bakmayan, turistik mekanlarda pek ilgi göremediğimiz mekanlar şimdi bu yolu tercih ediyor şaşırtıcı...

Tatilimizin ilk haftasını yurtdışında geçirdiğimizi düşünürsek, çoğu şehir resmen pazarlama harikası ve esnaf resmen para basıyor; aradaki farkı görebiliyorsunuz...Bu cennet ülkemizi yanlış politikalar sonucu ne hale getirmişiz malesef çok üzücü...Oysa bizdeki potansiyeli kullanabilsek sadece turizm gelirinden elde edeceklerimizle ne kadar ilerilere gideceğimizi tahmin bile edemeyiz bence...!

Neyse balık ve ortam harikaydı bu arada:)

Marmaris özellikle İngiliz ve Hollanda'lı turistlerin yoğun olduğu bir yermiş...Ve eğlence mekanları tamamen onların zevklerine göre kendilerini evlerinde hissedebilecekleri gibi düzenlenmiş...Sahil boyunca sayamadığım kadar, çeşitli publar varrr...İçecekler oldukça ucuz...Ve türk zekası burda da kendini göstermiş helal olsun:) Liverpool taraftarları için Anfield Bar açmışlar , maçların olduğu geceler burda yer bulmak oldukça zormuş, ve en pahalı içecekte burada satılıyormuş, İngilizlerin hayatlarının futbol üzerine kurulu olduğuu düşünürsek oldukça etkileyici...İsim hakkını da almışlar yarın öbürgün satıp para kazanmayı bile akıl etmişler:):):) Liverpool futbol takımın stadının ismi; Liverpool Anfield Road!

İçerisi bir taraftar için harika , resimler, formalar ne ararsan var:)

Kesinlikle süper bir ticari zeka:)

Hemen yanında Manchester Bar var...Rekabete devam:)

Burasıda tıklım tıklım dolu oluyormuş maç akşamları...

Akşam üzeri Marmaris...
Biz çok sevdik seneye daha uzun bir tatil için gelmeyi düşünüyoruz, çok az bir zaman vardı malesef çok gezemedik...
1 gece kalabildik Marmaris'te tatilin son 2 günü olduğu için Akçay'a geri döndük ertesi günde İstanbul'a...eeeee malum pazartesi iş başı tatil bitti:(

Marmaris'te 2. ve son günümüzde kahvaltımızı edip;
hemen bir tekneye atlayıp, İçmeler ve Turunç turu yaptık Turunç'ta denize girdik...Buralar çok güzel yaaaaaaaa...Dediğim gibi seneye burdayız...

Mutfağımızdaki küçük yardımcılar...

La Mandoline with Accessories $119.99

OXO Olive & Cherry Pitter $13.00

http://www.williams-sonoma.com/

Yeni, pratik ve çok orjinal ürünler var, bunlar sevdiklerim:)

Balık keyfi...Sübye Güveç!

Yine Birsen Annemin mutfağından...
Nefis balık sofrası...
Bahçeden yeni toplanmış rokalar ile mis gibi roka salatası, mezgit ağırlıklı çeşitli balıklardan oluşan, Balık tava ve Sübye güveç...daha ne olsun:)
Bu aralar sadece yemekle meşgulum pişirme olayına ne zaman giricem pek belli değil; bu havalar beni mahvetti:):):)
Hemen Sübye güveç tarifini veriyorum;
Malzemeler;
10 adet Temizlenmiş sübye
10 adet arpacık soğanı
5 adet yeşil biber
1 adet havuç
1 büyük patates
10 adet mantar
3 adet soyulmuş domates
tuz- karabiber
kekik-pulbiber
3 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı kaşar peynir
1 yemek kaşığı sirke
Yapılışı;
Sübyeler 1 lt. sirkeli suda 15-20 dk. haşlanır. 2'şer cm.lik kareler halinde doğranır. Tencerede zeytinyağı ile soğan, havuç, biber (sırası ile) sarımsak sotelenir. Doğranmış mantarlar, domatesler eklenir.Hepsi birlikte sotelendikten sonra, sübye ve patatesler ilave edilir. Baharatlar eklenir.Gerekirse çok az su ilave edilebilir.Patatesler piştikten sonra ocaktan alınır. Karışım fırın kabına alınıp küzerine pulbiber ve kaşar peyniri serpilir. 15-20 dk. kaşar eriyene kadar fırında pişirilir. Deniz ürünleri sevenler için tavsiye edilir...

Siyah-Beyaz Kup

Bu aralar doğru düzgün mutfağa girmiyorum, yemek tarifleri, denemeleri:)! kışa kaldı...:)
Araya bir tatlı tarifi sıkıştırayım Oktay Usta'nın tariflerinden...Haziran ayından beri yayınlanmayı bekliyor.Tatlı Birsen annemden:) Annemin ellerine sağlık...
Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta sarısı
1 kaşık un (yemek kaşığı)
2 kaşık nişasta
1 kaşık kakao
1 paket vanilya
hindistancevizi
çikolata rendesi
taze nane
Yapılışı;
Süt, şeker karışımı şeker eriyinceye kadar ocakta ısıtılır. Ayrı bir kapta yumurta sarısı, nişasta yarım çay bardağı süt ile karıştırılır. Yavaş yavaş süt-şeker karışımına eklenir. Ocağa alınır pişirilir, kaynamaya başlayınca vanilya eklenir. Karışımın yarısı kuplara paylaştırılır, diğer yarısına 1 kaşık kakao ile edilip karıştırılır. Soğuduktan sonra vanilyalı karışımın üzerine dökülür. Zevkinize göre hindistancevizi, çikolata rendesi ve taze nane ile süslenip servis yapılır....Yaz ayları için dondurma ile servis edilmesi şahane olur:)
Afiyet olsun...

Enez-Yayla Sahili...

SAROS KÖRFEZİ
Trakya topraklarının Ege denizindeki kıyısı Saros körfezi, tertemiz kumsallarla kaplı bir kıyı şerididir. Saros körfezi su altı akıntılarının fazla olması, herhangi bir büyük yerleşimin ve sanayileşmenin olmaması sebebi ile Ege denizinde yer alan en temiz bölgelerden biridir. Ve iddia şudur ki; Saroz Körfezi dünya üzerinde kendi kendini temizleyen 3 denizden biridir.
YAYLA
Yayla sahili Saros Körfezinin büyük yerleşimlerinden biridir. Otel bulunmaz ancak pansiyonlar ve haftalık- aylık olarak kiralanan bir çok müstakil evler mevcuttur. Yayla sahiline ulaşım Enez yolu ile sağlanır. Enez yoluna girildikten 25 km. sonra sola dönülerek 8 km sonra Yayla köyüne varılır. Yayla köyünden 3 km sonra ise Yayla sahil yerleşimine ulaşılır. http://www.saroskorfezi.com

Genel bir bilgiden sonra gelelim benim çektiğim fotoğraflara...
Fotoğraf çekilirken hala canlıydı:)

Bu fotoğraflar haziranın 14'ünde çekildi...Gördüğünüz gibi kayısılar hala yeşil...O kadar güzel oldular ki bol bol yedik...:) Bol bol komşulara dağıtıldı, reçel yapıldı:)

Bahçeden:)

Bu minik turpları çok seviyorum babam da yazlıktaki bahçeye ekti; malesef o kadar çok tohumdan sadece 1 tane büyütebildik:) Doğal olması için zirai ilaç kullanmayınca karıncalarla paylaşmak zorunda kaldık:) ya da karıncalar bize 1 tane bırakmak nezaketinde bulundular:):):) 6'ya böldük herkese bir dilim...Çok lezzetliydi...
Haziran ayında çekmiştim şimdi yayınlayabildim...

Bahçeden domates:)

Minik domatesler annemlerin yazlıktaki bahçesinden...Dün kendim topladım:)
Bu akşam hemen bir salata yaptım üzerindeki biberlerde tazecik, küçük dolmalık biber...
Narekşili benim, limonlu eşim için:)

Akçay'daydık:)

Yolunuz Akçay'a düşerse, balık keyfi yapmak isterseniz, İstasyon Restaurant güzel bir mekan bence...
3 senedir her Akçay'a gidişimizde mutlaka İstasyon Restaurant'a uğruyoruz...İlk annemler keşfetmiş bu mekanı ve artık tanıdık olduk:)
Yaz kış farketmez ama yazın denizin kıyısında ki masalarda oturup keyif yapmak bir başka tabi:)
Burası oldukça nezih, çok lezzetli yemekler yiyebileceğiniz bir mekan...Buradan ayrıca İstasyon Restaurant'ın müdavimi olmamızı sağlayan, her gittiğimizde bizim masamızla ilgilenen,bize lezzetli tadlar öneren Murat arkadaşımıza çok çok teşekkürler:) Özellikle favorimiz mevsimindeyse Fener Balığı Şiş gerçekten çok lezzetli mutlaka deneyin derim...Bu defa gittiğimizde ilk defa tattığımız Deniz paçangası:) Bildiğimiz paçanga böreği görünümünde fakat içinde ahtapot, çemen ve kaşar peynir var, çok lezzetli...Ve son olarak ikram edilen portakallı irmik helvası gerçekten yemeğe çok lezzetli bir nokta koyuyor... İstasyon Caddesi No:11 Yenimahale/Akçay