Yufkalı Pizza...

Hemen tarifi yazıp kaçıyorum...
Çok pratik, çok lezzetli!!!
Malzemeler:
*2,5 yufka
*süt
*yumurta
*zeytinyağı
*margarin
*sosis,zeytin,mısır,domates,kırmızı biber,yeşil biber,mantar,sucuk(Canınız ne isterse desek daha doğru olacak:)
*kaşar peynir

Yuvarlak fırın kabımızı margarinle yağlayıp, yufkalarımızı parçalayarak bir taban oluşturuyoruz. Üst malzelerini domates hariç, yufkaların üzerine yayıyoruz. Domatesi küp küp doğrayarak en üste ekliyoruz. Süt, yumurta ve zeytinyağı karışımını tüm malzemelerin üzerine döküp fırına veriyoruz, pişmesine yakın kaşar peynir rendesini üzerine serpip peynir eriyinceye kadar fırında 2-3 dakika daha pişiriyoruz. Hepsi bu kadar! Afiyet olsun...

Tabakta Dekor Denemeleri:)

Görüntü her zaman önemlidir!!!
Lezzetli bir yemeğe kimse dayanamaz tabi...Ama hem göze hem mideye hitap eden bir lezzetten daha iyisi olabilir mi?İşte bende bu düşünceyle bir deneme yaptım:)
Çok basit malzemeler ve gerisi tamamen sizin hayal gücünüze kalmış..Böylece aceleyle pişireceğiniz tek çeşit bir yemekte masanızda şık durabilir, yanında salata ile doyurucu olabilir!!!
Küçük dolmalık biberleri(Doğal, bahçeden) ketçap ve mayonezlik olarak düşündüm ve tabakta oldukça güzel bir görüntü oldu:) Ne dersiniz?1 küçük domates(Doğal, bahçeden), birazcık konserve mısır, kornişon turşu ve birazcıkta kekik...

Bol Bol Salata...

Galiba bu aralar yemeği, tatlıları çok kaçırıyorum:):):)
Ne dersiniz hadi değişik değişik yeşil salatalar yapalımda, bol limonlu, zeytinyağlı şöyle bir güzel yiyelim!!!