30 Mayıs 2010 Pazar

Kremalı, mantarlı makarna...

Eeee bu akşam ne pişirsem, zamanda yok!!!Hemen birşeyler bulmalıyım...
Buyrun makarna severler, Kremalı Mantarlı Makarna:)
Malzemeler;

1 paket spagetti
1 paket krema (200 ml)
400 gr mantar
Zeytinyağı, Tuz, Krema
Süsleme için;
Yarım limon, havuç, kürdan, taze fesleğen...
Mantarları zeytinyağında suyunu salıp çekinceye kadar kavuruyoruz, ardından kremayı ekleyip pişiriyoruz, karabiber , tuz ekleyip ocaktan alıyoruz. Makarnamızı haşlayıp mantar sosunu üzrine ilave ediyoruz...Afiyet olsun...
Tabak için bir dekorasyon yapmak isterseniz; salataya sıktığınız yarın limonun kabuğunu atmıyoruz, havucu soyacakla ince şerit halinde kesip kurdele şeklinde limon kabuğuna kürdanla sabitliyoruz. Bir dal fesleğen ile renk katıyoruz:)









Hiç yorum yok: