13 Aralık 2009 Pazar

Arkadaşlarla Çay Keyfi ve Acele Çekilmiş Fotoğraflar:)

Çok güzel bir haftasonu oldu:)
Hemen menümüzü yazayım;
*Fındıklı Truff
*Tarçınlı Elmalı Kek
*Paçanga Böreği
*Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası
*Patates Salatası
Hepsi bilindik tarifler ama blogumda bulunsun yarın tarifleri yazarım...!
Truff;
200 gr. çikolata
200 ml. çiğ krema(1 küçük paket)
1 bardak ceviz veya fındık
1 paket kakolu kek(eğer evinizde ev yapımı varsa 4-5 dilim)
Küçük bir tencerede kremayı kaynayana kadar ısıtıyoruz ve altını kapatıp içine çikolatalarımızı ekleyip erimesini sağlıyoruz. Kekimizi blendırdan geçirip karışıma ekliyoruz ve son olarak fındık parçalarını ekleyip iyice karıştırıyoruz. Bir gece dolapta bekletip servis yapmadan önce şekil verip, toz kakao, hindistancevizi, fındık, ceviz parçalarına bulayabilirsiniz.
Birde çok lezzetli, pratik patates salatasını yazayım;
4-5 patates
3 küçük salatalık
mayonez
tuz-karabiber
Süsleme için, maydanoz, pulbiber.
Patateslerimizi haşlayıp patates ezici ile eziyoruz, püre kıvamında olmaması gerekiyor, patatesler çatala gelecek şekilde. İyice soğuduktan sonra,içine 3 salatalığımızı kabuklu şekilde rendeliyoruz. Görüntü açısıdan önemli!Mayonez, tuz, karabiber ekleyip iyice karıştırdıktan sonra, kabımıza alıp, üzerini mayonez, pulbiber, maydanoz ile süslüyoruz.Afiyet olsun:)




























7 yorum:

neslihan dedi ki...

herşey harika görünüyor.ellerine sağlık.truflara bayıldım:-)afiyet olsun.sevgilerimle...

pelince dedi ki...

Hepsi çok leziz,ne güzel bir sofra bu böyle.. ellerine sağlık..
Sevgiler...

birdutmasali dedi ki...

çok güzel resimler..
üzülecek ne var :)
hem bildik lezzetler bence en güzeli :)
harika bir masa olmuş eline sağlık

Pembe Tatlar dedi ki...

oooo menü süper afiyetler olsun canım....

Yemekbahane dedi ki...

menü harika
ellerine sağlık

ARZU dedi ki...

Immm ellerinize sağlık. Süper şeyler yapmışsın...

Tuğba dedi ki...

Harika bir menü ve masa idi.Ellarine sağlık canım arkadaşım...