Haftasonu gezdik, yedik , eğlendik ve İstanbul'a yenilenmiş olarak döndük...:)Ne kadar özlemişim doğal domates kokusunu!Zeynep'lerle Haftasonu cuma akşamından Kırklareli'ne, köylerine gittik...
Cumartesi uyanır uyanmaz kendimi bahçeye attım, mis kokulu çilekler topladım, doğal, hormonsuz mis kokulu sebzeler topladım öğleden sonraki piknik için:)
Biberler, patlıcanlar, domatesler! Her mevsim her sebzeyi yemek istemiyorum artık, çocukluğumdaki gibi beklemek istiyorum domates mevsimini...Bahçede bir güzel kahvaltı ettik, Zeynep Canım ellerine sağlık domates soslu biber kızartmasını ben bitirdim galiba:):):)
Sabah Ayten Teyze ev ekmeğini hazırlamıştı bile...Ev ekmeğine bayılırım, ama her zaman bulmak ne mümkün:(
Sağolsun ellerine sağlık orada yediklerimizin yanında eve de getirdik:)
Kahvaltıdan sonra ekmeklerimiz pişti mis gibi!hazırlandık piknik için...Dere kenarında bulduk yerimizi yerleştik ,manzaraya bakarmısınız! Bu dere kirlenmemiş, atık karışmamış nadir derelerden biriymiş...
Bir güzel kurulduk, önce mısırlarımızı yedik.Tüm yediklerimiz gibi bunlarda bahçeden:)
Şunun güzelliğine bakarmısınız:)Minicik mısır koçanı...
Ateşimiz hazır artık; hemen patlıcanlarımızı, biberlerimizi közledik salata için:)
Tavuğumuzun pişme yöntemi çok ilginç; teneke de tavuk! Tavuğu bu şekilde bir sopaya,şişe geçiyorsunuz, köze oturtup üstüne tenekeyi ters kapatıyorsunuz, tenekenin etrafını közle kaplıyorsunuz 1 saatte hazır:)
Kavunlar, karpuzlar hazır! tabiki bahçeden...
Nasıl ama patlıcan salatamız...Közde biber, patlıcan , üstüne 2 domates doğruyoruz ve üstüne bol sarımsaklı, sirkeli, zeytinyağlı sos yapıyoruz:)
Pikniğimiz çok güzeldi, Ayten ve Nürsel Teyzeye,Amcalara, muhabbetleriyle pikniğimize tat katan dede ve ninemize çok teşekkürler:)
Çayımızı da içtik keyifli keyifli; daha ne olsun:)
Günümüzü baraj gezisiyle noktaladık:)
Devamı yarın...
