Kurabiye tarifi Hünerlibayanlar blogunun sahibi Müge Hanımdan:)Tarif için teşekkürler, çok lezzetli oldu:) Asıl tarifi (Hindistancevizli Kurabiye)oradan bulabilirsiniz. Evde olmadığı için ben damla çikolata
koymadım ve portakal kabuğu tadı daha yoğun oldu benim tarifimde tavsiye edilir...
Malzemeler;
3 Yemek Kaşığı Tereyağ
1,5 Su Bardağı Pudra Şekeri
1 Çay Bardağı Süt
1 Çay Bardağı Hindistan Cevizi
1 Portakal Kabuğu Rendesi
1 Tatlı Kaşığı Tarçın
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
2 Su Bardağı Un
Yapılışı;
Oda ısısında yumuşamış olan tereyağ (İsteğe bağlı margarin) ve pudra şekerini yoğurun. Un hariç, diğer malzemeleride ekleyip yoğurun.
Unu ekleyip, yoğurarak, yumuşak kıvamda bir hamur haline getirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak, yuvarlayın. Yağlı kağıt serili bir tepsiye dizerek, önceden ısıtılmış 170- 180 derecede 20dk. kadar pişirin.
1 yorum:
portakal tatlılara çok yakışıyor. güzel olmuştur eminim tadı eline sağlık. güzin
Yorum Gönder